SMOOTHIE S ČERNÝM SEZAMEM (BEZLAKTÓZOVÉ, BEZLEPKOVÉ, VEGAN)
Je to dezertní smoothie, takže nám může lépe padnout na odpolední občerstvení, když si většinou přejeme něco sladké. Jeho specialitou jsou černé sezamová semínka, ale pokud máte doma pouze bílé sezamová semínka, můžete i ty klidně použít. Nejdříve semínka trochu opečeme na suché pánvi, díky čemuž budou mít vynikající chuť. Smícháme je s ostatními ingrediencemi a náš tmavošedý nápoj je hotov!
SUROVINY:
- 1 zralý banán, oloupaný
- ⅓ hrnku černých sezamových semínek
- 2 lžičky tahini (volitelné)
- špetka mleté vanilky
- 200 ml rýžového mléka
PŘÍPRAVA:
Nasypme sezamová semínka na suchou pánev a za stálého míchání jejich pražme 2 - 3 minuty. Tehdy jsou dobré, když už cítíte jejich vůni. Opečené, vychladlé sezamová semínka vložte s ostatními ingrediencemi do mixéru Magimix Power Blender a mixujte 2 minuty. Pokud se vám smoothie zdá příliš husté, rozřeďte ho trochou více rostlinného mléka.
POZNÁMKY:
Namísto černého sezamu můžeme použít i sezam bílý. Smoothie si můžete připravit z jakéhokoliv rostlinného mléka.
