Slané bylinkové krekry
Skvělé na svačinu nebo večer ke sklenici vínka.
Potřebujete:
- 375 g hladké mouky
- 185 g studeného másla
- 110 g studené vody
- 7 g soli
- 1-2 PL rozmarýnu
- špetka soda bikarbony
Příprava:
- Do kuchyňského robota Magimix nasypte mouku, sůl, soda bikarbonu, rozmarýn a máslo. Těsto zpracovávejte, dokud nebude drobkové.
- Dále během hnětení postupně přidávejte vodu, dokud se těsto nescelí. Potom ho vyjmeme a dejte do chladničky na 30-40 minut.
- Troubu si předehřejte na 180°C a položte na plech pečící papír.
- Těsto vyjměte z chladničky a vyválejte ho na 4-5 cm –ou tloušťku.
- Potom z něj povykrajujte kroužky, ozdobte je lístečkem rozmarýnu, šalvěje nebo tymiánu.
- Pokládejte si je na plech a cca. 10-12 minut pečte.
