Rajčatová polévka s bazalkou pomocí Power Blender od Magimix

Rajčatová polévka s bazalkou pomocí Power Blender od Magimix

Jelikož se venku už trochu ochladilo, tak začíná u nás sezóna polévek.

Měla jsem doma spoustu rajčat, tak jsem připravila rychlou rajčatovou polévku s mixérem Magimix Power Blender.

SUROVINY na 3 porce:

  • 1kg rajčat
  • par lístků bazalky
  • hlavička česneku
  • sůl, pepř, cukr
  • olivový olej

POSTUP:

  1. Do skleněné mísy nakrájíme rajčata. Česnek překrojíme na polovinu. Přidáme lístky bazalky, sůl a pokapeme olejem.
  2. Vložíme do trouby a pečeme cca 20-25 minut.
  3. Upečenou zeleninu vložíme do mixéru, přidáme 1 kl cukru, nebo dle chuti, plus česnek. Přilijeme cca 200 ml vody a rozmixujeme na hladký krém pomocí automatizovaného programu „polévka“.

Dobrou chuť!