Jablečný koláč s ořechy

Jablečný koláč s ořechy

SUROVINY:

  • 200g hladké mouky
  • 200g polohrubé mouky
  • 200g máslo studené
  • 1/2 balíku prášku do pečiva
  • Jedno vajíčko+ jedno k potření
  • 2 PL hnědého cukru


Náplň:

  • 50g vlašských ořechů
  • 6ks větších jablk
  • 1ks vanilkového cukru
  • 2 PL hnědého cukru

Forma: 28cm


POSTUP:

  1. Na těsto vše spolu smícháme do kompaktní hmoty. Zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do chladničky.
  2. Na nádivku si nastrouháme jablka, která ochutíme oběma cukry.
  3. Ořechy si umeleme. Já jsem je pomlela v mém pomocníkovi Magimix Power Blender a tak jsem je přimíchala k jablkům.
  4. Větší polovinu těsta vyválíme a přeneseme do formy.
  5. Navrstvíme nádivku, na kterou dáme zbylé těsto, které si také vyválíme a nakrájíme na pásky.
  6. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 180 ° cca 30 minut.

Dobrou chuť!