Hummus z bílých fazolí s pažitkou
SUROVINY:
240 g bílých fazolí
1 malý svazek pažitky
1 stroužek česneku, oloupaný
šťáva z 1/2 citronu
3 PL veganského jogurtu
1 PL tahini
sůl, pepř
PŘÍPRAVA:
1. Vložme všechny přísady do kuchyňského robota Magimix a pomocí velkého nože jejich spracúvajme do tehdy, dokud nedostaneme hladkou hmotu.
2. Můžeme ihned podávat. Uchovávejte v chladničce.