Dýňové rizoto s kozím sýrem pomocí mixéru Power Blender
Pokud máte rádi rizoto, tak tohle dýňové s kozím sýrem si určitě zamilujete.
SUROVINY:
- 200g rýže
- 200g kuřecích prsou
- 200g dýně
- Česnek
- Olivový olej
- Zeleninový nebo kuřecí vývar
- 1 ČL másla
POSTUP:
- Dýni dáme uvařit cca 20 minut to trvá. Po uvaření rozmixujeme v mixéru Power Blender.
- Do hlubší pánve přidáme olivový olej a nakrájená kuřecí prsa. Opečeme je do zlata a tak přidáme rýži.
- Rýži postupně podléváme vývarem do změknutí. Už když máme rýži hotovou, přidáme dýňová pyré a prolisovaný česnek.
- Necháme přejít varem a nakonec přidáme máslo a kozí sýr.
Dobrou chuť
