Brynzovo - kapiová pomazánka

18. 10. 2023

Příprava této pomazánky je jednoduchá a v dobrém mixéru jako Magimix, se vám vymíchá krásně do hladka za pár vteřin. K pomazánce už jen dobrý chlebíček a o chutné jídlo máte postaráno.

Potřebujeme:

-2 kapie

-2 stroužky česneku

-1 cibule

-sůl a pepř

-olivový olej

-150 g brynzy

Postup:

1. Kapie, česnek a cibuli nakrájíme na větší kusy, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 200°C na dobu 40 minut, nebo pokud máte Swiss Titan pánev, tak na ní pod pokličkou zeleninu upečete za 15 minut.
2. Upečenou zeleninu přesypte do kuchyňského robota Magimix, přidejte brynzu a ještě trochu olivového oleje a rozmixujte na hladkou hmotu.
3. Podávejte s čerstvým chlebem nebo pečivem.