Bleskurychlé měkké sušenky
SUROVINY:
•2 vejce
• 10 ml olivového oleje
• 30 gramů datlové pasty
•3 gramy prášku do pečiva
• 3 gramy karobu
• špetka skořice
• 35 gramů mandlové mouky
• 15 gramů kokosové mouky
PŘÍPRAVA:
- Vajíčka, datlovou pastu a olej utřeme pomocí Magimixu do pěny. Přidáme všechny suché přísady a důkladně promícháme.
- Těsto pomocí polévkové lžíce dáme na plech vystlaný pečícím papírem.
- Vrch sušenek posypeme strouhaným kokosem, případně můžeme dát i oříšek.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů při horním i spodním ohřevu cca10 minut!
Z dávky vyhotovíte 7 sušenek.
