Banánový hrníčkový chlebíček pomocí Magimix
Banánový hrníčkový chlebíček pomocí Magimix (hrnek = 250 ml)
- 2 velké zralé banány (po oloupání cca 300g)
- 2 vejce
- 2 PL olivového oleje
- 1/2 hrníčku cukru (použila jsem erythritol) (cca 100 g)
- 1+1/3 hrníčku ovesné hladké mouky/špaldové (cca 200 g)
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL skořice
- špetka soli
- 50 g hořké čokolády 80% Kakawco+
Postup:
- Do kuchyňského robota Magimix 3200XL dejte banány, vejce, olej a cukr a mixujte tak do 20 vteřin.
- Přidejte všechny sypké suroviny kromě čokolády a zamíchejte.
- Nakonec přidejte nasekanou hořkou čokoládu.
- Těsto nalijte do formy na chlebíček s pečícím papírem, ideálně menší/užší, abyste chlebíček měli vyšší než já.
- Pečte při 180 stupních 45-50 minut.
- Po upečení nechte chlebíček před krájením vychladnout.
