Banánový hrníčkový chlebíček pomocí Magimix (hrnek = 250 ml)

  • 2 velké zralé banány (po oloupání cca 300g)
  • 2 vejce
  • 2 PL olivového oleje
  • 1/2 hrníčku cukru (použila jsem erythritol) (cca 100 g)
  • 1+1/3 hrníčku ovesné hladké mouky/špaldové (cca 200 g)
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL skořice
  • špetka soli
  • 50 g hořké čokolády 80% Kakawco+

Postup:

  1. Do kuchyňského robota Magimix 3200XL dejte banány, vejce, olej a cukr a mixujte tak do 20 vteřin.
  2. Přidejte všechny sypké suroviny kromě čokolády a zamíchejte.
  3. Nakonec přidejte nasekanou hořkou čokoládu.
  4. Těsto nalijte do formy na chlebíček s pečícím papírem, ideálně menší/užší, abyste chlebíček měli vyšší než já.
  5. Pečte při 180 stupních 45-50 minut.
  6. Po upečení nechte chlebíček před krájením vychladnout.

|