Recepty


Chutný sváteční salát z pečené papriky

Chutný sváteční salát z pečené papriky

Doporučujeme něco nového na štědrovečerní stůl! Vyzkoušeli jste už mnoho druhů salátů, ale o tom jste ještě neslyšeli? Tak jej doporučujeme vyzkoušet, protože je fantastický! Úžasně chutná k pečenému.

Více

Ořechové pečené

Ořechové pečené

Příchodem svátků se jistě potěší hlavně vegani tomuto pečenému, které vypadá velmi dobře na stole podávaném s množstvím různých příloh (bramborová kaše, opékaná růžičková kapusta, opražená fialová cibule s balzamikovým octem atd.). U nás se tento recept připravuje každý rok k Vánocům a miluje ho celá rodina!

Více

Perníková mango zmrzlina

Perníková mango zmrzlina

Mango, známé také jako král ovoce, pochází z jižní Asie. Toto tropické ovoce má neobvykle vysoký obsah hned tří antioxidantů – vitamínu C, E a betakarotenu. Všechny jsou nezbytné pro náš imunitní systém a chrání naše tělo před volnými radikály a stárnutím buněk.

Více

Pumpkin Latte

Pumpkin Latte

Neváhejte a upečte si dýni, abyste si raz-dva namíchali svůj ranní horký nápoj. Lahodné, pěnové, pikantní...třeba víc?

Více

Dýňově čokoládový chléb

Dýňově čokoládový chléb

Díky dýni a banánu je těsto tohoto chleba tak jemné, že po prvním plátku budete chtít další a další. Toto je typický podzimní dezert, který musíte vyzkoušet!

Více

Dýňový cizrnový krém

Dýňový cizrnový krém

Je velmi podzimní, velmi krémový a především chutný. Nechci přehánět...
Byla by škoda vynechat ho z jídelníčku.

Více

Lileková pomazánka

Lileková pomazánka

Je zde období na DETOX, k čemuž skvěle pomůže lilek, jelikož má silné antioxidační účinky a zároveň pročišťuje játra. Vyzkoušejte naši skvělou pomazánku k snídani nebo večeři.

Více

Tuňáková pomazánka

Tuňáková pomazánka

Tento recept si uložte jako inspiraci ke skvělé snídani či večeři (celou misku jsem snědla sama s čerstvým pečivem jen tak - miluji).

Více

Dýňové placky

Dýňové placky

Zbožňujete placky a rádi s nimi experimentujete? Ať se líbí jedna alternativa, kde místo brambor použijete dýni. Chutná skvěle!

Více

Zapečené zelené těstoviny s lososem

Zapečené zelené těstoviny s lososem

Trochu zelené si můžete přinést také na talíř i v podobě těchto skvělých zelených zapečených těstovin s brokolicovo-smetanovou omáčkou a lososem. Omáčka se připravovala v kuchyňském robotu Magimix 3200 XL.

Toto jídlo je nestárnoucí klasika, ale zajímavější bude, použijete-li barevné špenátové těstoviny, které najdete v každém dobrém supermarketu, pokud takové nemáte, tak nevadí a můžete použít i klasické nebo bezlepkové. Sýr můžete použít libovolný k zapékání (eidam, gouda, mozzarella…) nebo i sýr parmezánového typu. Klidně můžete lososa zaměnit za maso a popřípadě připravit si veganskou verzi bez vajíčka s rostlinnou smetanou, sýrem a lahůdkovým droždím a trochou tapiokového škrobu.

Více

Rajčatový protlak

Rajčatový protlak

Stále méně lidí zavařuje, protože buď nemá na to čas, nebo neví jak na to, případně spoléhá na obchod, kde si ho umí pořídit. Avšak jedna věc je jistá. Do domácích přetlaků nedáváme žádné konzervanty!

Více

RAJČATOVÉ PENNE S KARAMELIZOVANÝMI CHERRY RAJČATY

RAJČATOVÉ PENNE S KARAMELIZOVANÝMI CHERRY RAJČATY

Rajčatové těstoviny jsou velmi jednoduché jídlo, ale v tomto případě je omáčka trochu jiná, než ta tradiční. Na těstoviny použijeme omáčku ze syrových rajčat, a poté je smícháme s karamelizovanými cherry rajčátky. Celkem potřebujete pouze 5 ingrediencí. Určitě vyzkoušejte tyto těstoviny v těchto vedrech.

Více

GAZPACHO

GAZPACHO

V vedrech dobře padne studená polévka, která se navíc připraví během několika sekund, protože ji stačí pouze rozmixovat. Gazpacho je studená zeleninová polévka na bázi rajčat. Je mistrovským dílem španělsko - andaluské kuchyně, kde si ji každá domácnost připravuje dle vlastního rodinného receptu. Někteří si do ní dávají namísto zelené nebo červené kalifornské papriky žlutou, namísto balzamikového octa jablečný ocet a namísto fialové cibule používají bílou. Každopádne Vyzkoušejte tento náš recept.

Více

Lehký ovocný dezert

Lehký ovocný dezert

Pojďte si připravit tento ovocný dezert, který vás zchladí ve vedrech a který máte hotový do 1 minuty.

Více

Fazolová rýže

Fazolová rýže

Jednou z nejjednodušších jídel pro ty, kteří preferují rostlinnou stravu, je fazolová rýže. Pokud je toto jídlo správně ochucené, okamžitě na vás působí mexicky. Můžete si jej libovolně upravovat podle toho, jaké suroviny máte doma. Bleskově rychlé jídlo, když máme na vaření opravdu pouze 20 minut.

Více

Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

Pokud si chcete pochutnat na opravdu lahodné krémové zmrzlině, měli byste ji vyzkoušet. Budete ji zbožňovat!

Je veganská, bezlepková a také bez cukru:)

Více

CIZRNOVÁ OMELETA

CIZRNOVÁ OMELETA

Cizrnová omeleta je jídlo, na kterém si skutečně otestujete kvalitu své pánve, nakolik se velmi těžko dá upéct aniž by se neroztrhla. Ale na pánvích Swiss Diamond to určitě dokážete!

Cizrnová omeleta je bohatá na bílkoviny a je vhodná na snídaně, oběd nebo večeři. Můžete si ji dokonce vzít s sebou na piknik nebo do sendviče - představte si, že si chleba natřete majonézou, přidáte list ze salátu, plátek rajčete, omeletu složenou do trojúhelníku a pak na ni položíte druhý krajíc chleba. Hmmm ... zní to docela dobře, že?

Více

Chutný slaný koláč bez mouky

Chutný slaný koláč bez mouky

Tento recept vřele doporučujeme i celiatikům. Namísto mouky použijete nastrouhaný květák. Rychlý-chutný-zdravý recept! Je to skvělý recept na lehkou večeři, proto jej doporučujeme podávat s jemně vychlazeným Rosé.

Více

Chutný čerstvý salát s dresinkem

Chutný čerstvý salát s dresinkem

Kuchyňský robot Magimix Mini Plus je jako stvořený do malých kuchyní a malých domácností. Je tak spratný, že se vám vejde dokonce i na parapet. Malý, šikovný a spolehlivý pomocník, kterého budete mít vždy po ruce. Podívejte se, jak rychle a jednoduše zvládne i přípravu tohoto skvělého salátu.

Více

Thajský salát s masem

Thajský salát s masem

V tomto receptu maso doplňuje velké množství zeleniny, jejichž chutě spojuje skvělá koriandrová omáčka. Inspirujte se z tohoto receptu a vytvořte si vlastní recept, z vlastních ingrediencí.

Více

Čerstvý letní salát

Čerstvý letní salát

Hledáš skvělý tip na lehký letní oběd či večeři? Inspiruj se naším videem a sestav si svůj vlastní letní salát, do kterého si umíš nakrájet zeleninu či ovoce pomocí Magimixu v různých tvarech a velikostech.

Více

Takto si připravte rybízovou marmeládu bez jadérek

Takto si připravte rybízovou marmeládu bez jadérek

Mnohým z nás vadí drobné semínka v rybízové marmeládě. Kuchyňský robot Magimix nabízí řešení i na tento problém. Jeho odšťavňovač obsahuje speciální přídavné zařízení, které zachytí každé malé semínko z ovoce, takže konečným výsledkem bude hustá hmota bez semínek, ke které pak už jen stačí přidat cukr a povařit. Magimix je skutečnou pomocí v každé situaci.

Více

Borůvkové mini palačinky

Borůvkové mini palačinky

Tyto jemné, baculaté mini palačinky s borůvkami jsou přirozeně sladké od banánu a jemně nakyslé od borůvek, které nám pukají v ústech.

Více

Buclaté jahodové palačinky

Buclaté jahodové palačinky

Vyzkoušela jsem už několik receptů na palačinky, ale podle mě budou palačinky (bez vajec) opravdu buclaté, pokud do těsta přidám i banány. Díky nim budou palačinky velmi jemné a samozřejmě také sladké. Tento základ pak lze obměňovat na tisíc způsobů. Dnes jsem je připravila s jahodami a byly božské.

Více

BANÁNOVÉ PALAČINKY

BANÁNOVÉ PALAČINKY

Naše palačinky v sobotu ráno... nejdříve jsme vypili plné sklenice ovocného smoothie, a pak jsme si rychle připravili tyto chutné palačinky, abychom měli dostatek energie do zahrádkárčení a abychom si nabrali do oběda dostatek vitamínu D.

Více

BRAMBOROVÉ KARBANÁTKY S CIBULKOU

BRAMBOROVÉ KARBANÁTKY S CIBULKOU

Občas se stane, že navaříme toho víc, než co zkonzumujeme. Není třeba jíst takové jídlo několik dní. Stačí trocha fantazie a ze zbytků můžeme připravit zcela nové jídlo. I tento recept může takto fungovat. Co je nejlepší na něm, že nikdo si to nevšimne, protože je takový skvělý.

Více

Muffiny s pudinkem

Muffiny s pudinkem

Pokud ještě nevíte co chutné na víkend, tak vyzkoušejte tyto muffiny s ovocem a pudinkem

Více

Zdravá velikonoční vajíčka

Zdravá velikonoční vajíčka

Pokud hledáte recept, který byste uměli společně s malými dětmi připravit jako velikonoční překvapení, tak přijměte jako inspiraci tento náš recept na zdravé velikonoční vajíčka. Jsou bezlepkové, bez cukru a vhodné i pro vegany. S Magimix to bude hračka. K zabalení vajíček jsme použili barevné fólie a pro obalení vajíček můžete použít kakaový prášek, strouhaný kokos nebo si je můžete namočit do roztopené hořké čokolády.

Více

Super hustá domácí majonéza

Super hustá domácí majonéza

Mnozí si bez majonézy ani neumíme představit pečená jídla. Pokud si osvojíte velmi jednoduché principy přípravy domácí majonézy, garantujeme vám, že už nikdy nebudete chtít tu z obchodu. Nezapomeňte, že kvalitní majonéza je vhodná také jako základ pro další zpracovávání.

Více

BROKOLICOVÁ OMELETA

BROKOLICOVÁ OMELETA

Chcete si vychutnat ranní omeletu opravdu zdravě? Máme pro vás dlouhodobé řešení, o kterém už velmi často mluvíme.

Omeleta bude ✖️bez oleje, ✖️bez másla, ✖️bez jakéhokoli tuku

Díky pánvi swiss diamond si umíte vychutnat jakékoli jídlo bez plavání v oleji, bez problému vyklopení na talíř. Všechno jde hladce a snadno.

Více

Císařský trhanec

Císařský trhanec

Byl to oblíbený pamlsek samotného Císaře Františka Josefa a jeho manželky Sisi. Jedná se o velmi jednoduchý a chutný dezert, jehož chutě dokonale propojíte s kvalitní domácí marmeládou. Použila jsem meruňková povidla a dezert jsem připravila v bezlepkové verzi.

Více

Mexické azu

Mexické azu

Máte málo času na vaření? Tak tento recept je pro vás jako stvořený. Je to recept, který ještě nikdy nezklamal. Je hotový za 20 minut, takže kdykoliv se dá připravit a kombinace chutí sladké meruňkové povidla s chilli skvěle ladí.

Více

Veganský cheesecake dort

Veganský cheesecake dort

Veganský, bezlepkový dort. Zdravá sladkost, která se velmi snadno připraví bez pečení, stačí pouze mrazák. Potřebujete k ní pouze 6-7 ingrediencí.

Více

Nejchutnější rizoto

Nejchutnější rizoto

Rizoto by nemělo být suché. Správnou konzistenci zjistíte, pokud potáhnete vařečkou rýhu v rizotě a směs se vám opět spojí. Podáváme ho s plátky kuřecích prsou, posypané špenátovými chipsy, které připravíme osmažením osušených špenátových listů v horkém oleji. Pro vegetariány také poslouží bez masa.

Více

Kapustové pesto

Kapustové pesto

Toto pesto je opravdu lahodné a má milion použití. Je výborným zdrojem antioxidantů, vlašské ořechy jsou zdrojem omega-3 a vločky z pivovarských kvasnic jsou zdrojem B12. Můžete jej použít na těstoviny, přívarky, pomazánky na chleba, dipy...atd.

Více

MAKOVÉ SMOOTHIE

MAKOVÉ SMOOTHIE

Mak je stále více zanedbávána ingredience. Mák je bohatý na vápník a hořčík a takto si ho nyní ve formě smoothie snadno můžeme i vícekrát týdně dopřát, dokonce i dětem.

Více

Okurkově špenátová šťáva

Okurkově špenátová šťáva

Věděli jste, že čím více chlorofylu si dopřejete, tím lépe pro vaše zdraví? Chlorofyl se přímo podílí na tvorbě krve. Takže bychom jím neměli opovrhovat. Pro zvýšení konzumace zelených listů jsou ideální zelené šťávy, které při správné kombinaci chutnají opravdu skvěle.

Více

Šťáva z červené řepy, mrkvi a jablek

Šťáva z červené řepy, mrkvi a jablek

Doslova bomba pro Vaše tělo. V tomto sychravém a chladném počasí přímo dobijete své buňky energií a vitamíny konzumací takových šťáv. Je ideální, použijete-li vždy sezónní ovoce či zeleninu. V zimním období nemůže chybět červená řepa, mrkev ani jablíčka, které osladí a zjemní chutě zeleniny.

Více

Placky se zakysaným zelím

Placky se zakysaným zelím

Náš kuchyňský robot Magimix skutečně udělá za vás všechny úkony. Věděli jste, že například těsto na bramborové placky máte hotové za neskutečných 20 vteřin? A nejen to. Těsto vám zůstane krásně žloutoučké i po pár hodinách.

Více

Pavlova roláda

Pavlova roláda

Pokud existuje dokonalý dezert, tak tento mezi ně určitě patří! Neodolatelný, sladký, k nedělní kávičce, odpadnete! Uložte si tento recept a rozhodně jej vyzkoušejte.

Více

Koláč s dýňovým krémem - Vegan

Koláč s dýňovým krémem - Vegan

Velice chutný dýňový koláč. Těsto si můžete připravit několik dní předem, takže koláč můžete upéct velmi rychle pro každou příležitost. Tato dávka vystačí pro 6-8 osob

Více

Kokosové kuličky

Kokosové kuličky

Chutě v sobě nesou vzpomínky (samozřejmě i vůně). Je neuvěřitelné, že jedna chuť dokáže oživit tak starou vzpomínku. Takhle jsem byla i já s kokosovými kuličkami, které jsem si připravila poprvé v životě před dvěma týdny. Vyvolaly vzpomínky z mého dětství, na které jsem se už ani nepamatovala, dokud jsem nedostala první kulku do úst. Každý, kdo byl dítětem na začátku 80. let ví, že v cukrárnách nebylo na výběr mnoho sladkostí – děti měly nejraději kokosové kuličky. Jedli jsme je, když jsme se dostali do cukrárny.

Jsem zvědavá, jestli i ve vás některé vzbudí tento recept vzpomínky. Vyrobeno s láskou pro vás!

Více

Chutné domácí langoše

Chutné domácí langoše

Mi-lu-ji langoše. Klidně i každý týden. Podělím se s receptem, který u nás používáme už léta! Nevíte, co připravit v pátek? Zamístěte si dnes večer těsto a zítra vypékejte!

Více

Zdravá snídaně

Zdravá snídaně

Pojďme si spolu připravit jednu z nejvíc sexy snídaní. Domácí granola s domácím malinovým jogurtem a trochou chia.

Více

Pórově cizrnový krém

Pórově cizrnový krém

Rychlá, božská, veganská pomazánka. Slibuji, že bude dokonalou kombinací s bagetami, chlebíčky, rohlíky či zeleninou.

Více

Maková bábovka

Maková bábovka

Věřím, že vás tento jednoduchý recept osloví, je ideální pro všechny makoholiky a pomocí Magimixu si těsto vymícháte do minutky.

Více

Těstoviny s bazalkovým pestem

Těstoviny s bazalkovým pestem

Původní pesto je vyrobeno z piniových oříšků, ale toto moje bude vyrobené z vlašských ořechů. I z nich je velice chutné. Ať je pro vás tento recept průvodcem, dochucení si upravte tak, aby bylo pro vás pesto co nejchutnější. Do původního Janovského pesta jde i parmazán a je vyroben v hmoždíři. Já však žádný sýr nepoužiji (ani veganský) a zpracovávat ho budu do krémové konzistence v kuchyňském robotu.

Více

OPÉKANÉ TĚSTOVINY S CURRY ZELENINOU

OPÉKANÉ TĚSTOVINY S CURRY ZELENINOU

Tento recept byl zhotoven pomocí červené curry pasty, takže je poněkud pikantní, ale samozřejmě můžete použít i zelenou nebo žlutou pastu. Pokud nemáte pastu, nahraďte ji curry pepřem. Je to bezmasé jídlo, které máte rychle hotovo.

Více

Čokoládový nanuk

Čokoládový nanuk

Odstartovali jsme letošní zmrzlinovou sezónu. Tato zdravá čokoládová zmrzlina se dá jíst i k snídani a děti ji budou určitě milovat.

Více

NOKY SE ŠPENÁTU

NOKY SE ŠPENÁTU

Nyní se s vámi podělím o můj nejoblíbenější jarní recept, ve kterém naleznete jarní zeleniny vypěstované ve vlastní zahrádce.

Více

Melounové nanuky

Melounové nanuky

Nanuky jen ze dvou surovin. Pro dětičky jsou jako stvořené, protože neobsahují žádnou chemii, pouze chutné a slaďoučké ovoce.

Více

Kakaové gofri vafle

Kakaové gofri vafle

Ať se líbí recept na výživné gofri vafle, které dokážete připravit pomocí Magimixu za 2 minuty. Klidně si je můžete připravit i na zítřejší snídani.

Více

Jahodové potěšení

Jahodové potěšení

Jahod nikdy není dost!  Tato lahůdka je velmi chutná a přitom neskutečně jednoduchá, bez pečení. Samozřejmě místo jahod můžete použít jakékoli sezónní drobné ovoce ( maliny, borůvky, rybíz apod.)

Více

Blondie Brownies

Blondie Brownies

Pokud nevíte co chutné a mňamkové byste chtěli na víkend upéct, tak tady je tip na tento koláček.

Více

Hummus z bílých fazolí s pažitkou

Hummus z bílých fazolí s pažitkou

Přinášíme vám snadno proveditelnou hummusovú pomazánku, kterou nyní nepřipravíme tradičně z cizrny, ale z bílé fazole. Můžete použít jakoukoliv vařenou bílou fazole. Proto je nejlepší bílá, protože pažitka ji pak nádherně zbarví pěknou zelenou barvu. Hummus je možné ochutit jakýmkoli zeleným pepřem, lze jej obarvit pečenou řepou, pečenou dýní, či pečenou mrkví. Můžeme ho natřít na chléb, krekry, dipovou zeleninu (paprika, řepa, okurky, ředkvičky). Díky své jarní barvě vypadá tento hummus na velikonočním stole opravdu dobře. Tuto fazolovou verzi jsme vylepšili tak, že jsme do něj přidali veganský jogurt, ale i bez něj je velmi chutný.

Více

Fazolové karbanátky

Fazolové karbanátky

Jedná se o takový recept, při kterém všechny suroviny pouze nasypete do velké mísy kuchyňského robota Magimix a jen necháte, aby Vám je pořádně zpracoval. Potom směs dáte vychladnout do chladničky a raz-dva vytvarované karbanátky vypečete. Je to recept, který se těší obrovské popularitě.

Více

Nadýchané tvarožníky pomocí Magimix

Nadýchané tvarožníky pomocí Magimix

Tvarožníky jsou hybridem mezi lívanci a koblihami v trošku zdravějším provedení. Ke smažení není nutné použít ani mnoho oleje, uvnitř jsou tvarožníky krásně nadýchané. Už při práci s těstem se tvoří bublinky. Navíc nemusíte čekat na kynutí těsta a do půl hodiny máte tento recept hotový a pochutná si na něm 3-4 členná rodinka.

Více

Bleskurychlé měkké sušenky

Bleskurychlé měkké sušenky

Co byste řekli na sladkost, která je nejen chutná, ale také zdravá a dá se připravit za pár vteřin?
Právě takový recept vám chceme představit.

Více

Ricottovo hráškové pesto z těstovinami pomocí Magimix

Ricottovo hráškové pesto z těstovinami pomocí Magimix

Potřebujete skvělý tip na rychlý oběd či večeři? Pomocí Magimix i tento recept zvládnete za pár minut. Ricotta je přímo ideální na různé omáčky na těstoviny, tentokrát jsem si připravila pro vás verzi s hráškem, česnekem a bylinkami, ke zředění omáčky vám stačí nechat si alespoň 1/2-1 hrnek vody z těstovin.

Více

Jednoduché a rychlé palačinky

Jednoduché a rychlé palačinky

Na internetu je určitě mnoho receptů na palačinky, tak bych vám zde ráda přidala ten náš, který léta letoucí používáme my. Příprava je velmi jednoduchá a chuť zaručena.

Více

Koláč z červené řepy a čokolády

Koláč z červené řepy a čokolády

Od červené řepy se nemusíte bát, nebude mít koláč řepnou příchuť, protože je v něm dostatek rozpuštěné čokolády a kakaového prášku, aby byl dostatečně čokoládový. Červená řepa dodá koláči šťavnatost a nádhernou barvu.

Více

Feta krém

Feta krém

Je skvělý se zeleninou, natřít do chlebíčků místo másla či margarínu, ale výborný může být i se slanými krekry.

Více

Makové gofri vafle

Makové gofri vafle

Vafle podávejte s čerstvým ovocem, jako jsou granátové jablko, maliny a borůvky.
Potřete je máslem z kešu oříšků a máte chutnou, výživnou a zdravou snídani hotovou.

Více

Zdravé sušenky

Zdravé sušenky

Co je chutné, může být také zdravé. Tyto sušenky jsou v poslední době naší absolutní jednotkou. Připravte si je pomocí Magimix.

Více

Hrachový přívarek

Hrachový přívarek

Věděli jste, že světová nadace World's Healthiest Foods uvádí suchý hrách jako jednu z nejzdravějších potravin na světě? Tak si pojďme z něj připravit zdravý a chutný přívarek.

Více

Krémová česnečka

Krémová česnečka

Co lepšího by nás zahřálo a nasytilo v takový deštivý, chladný den, jako skvělá krémová česnečka? Připravte si ji s námi. Slibujeme, že vám bude chutnat!

Více

Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

Horká polévka vždy příjemně zahřeje během chladných dnů. Je to podobně iv případě této chutné krémové polévky z pečených rajčat.

Více

Burgre z červené čočky

Burgre z červené čočky

Věděli jste, že karbanátky z čočky jsou nejchutnější? Toto mohu i já jednoznačně potvrdit. Určitě vyzkoušejte tento recept.

Více

Dýňové rizoto s petrželovým pestem

Dýňové rizoto s petrželovým pestem

To, že rizoto během vaření musíme ustavičně míchat už dávno není pravda. Předvedeme vám to v našem video receptu. A to, že pesto lze připravit pouze z bazalky také vyvrátíme. Úžasně chutná i z petrželky. Pokud jste fanoušky rýžových jídel, tak tento recept určitě nevynechejte. Nám chutnal famózně!

Více

Jahodový nanuk

Jahodový nanuk

Existuje zmrzlina, která je dokonce zdravá. Jedná se o velmi lahodné jahodové smoothie zmrazené na zmrzlinu. V takovém horku se tato chladivá pochoutka opravdu hodí.

Více

Broskvový nanuk s čokoládou

Broskvový nanuk s čokoládou

V létě mám nejraději broskvové smoothie vyrobené z dobře vychlazených broskví. Z tohoto smoothie si snadno připravíte pro děti i zdravý nanuk.

Více

Těstoviny s paprikovou omáčkou

Těstoviny s paprikovou omáčkou

Musím konstatovat, že tohle je fantastické podzimní jídlo. Pomocí mixéru Power Blender získá paprika dokonalou konzistenci. Sezóna červených paprik je v plném proudu, takže je ideální doba k vyzkoušení tohoto receptu.

Samotná omáčka se připravuje velmi rychle a lze ji dokonce po rozmixování vložit do sklenice a v chladničce uchovat 3 dny. Je dobrá nejen na těstoviny, ale i do pečených brambor nebo pokud omáčku necháte hustší, je velmi lahodná i natřená na topinky. Na plech jsem dala papriku, cibuli, česnek a pokapala jsem je olivovým olejem a červeným vinným octem a když se to upeklo, tato zkaramelizovaná šťáva byla nejchutnější! I tu jsem samozřejmě nalila do mixéru, neboť dodala omáčce kyselost a kořenitost. Určitě vyzkoušejte!

Více

Čalamáda bez konzervantů pomocí Magimix

Čalamáda bez konzervantů pomocí Magimix

Po velkém letním zavařování jsou zde ještě podzimní povinnosti. Díky kuchyňskému robotu Magimix jsme 12 kg zeleniny nakrájeli velmi rychle (krájení nožem by trvalo velmi dlouho), pak už jen stačilo zeleninu smíchat ve velké míse se solí a třtinovým cukrem, aby pustila šťávu. Potom přišla na řadu kyselina vinná (pomáhá kyselosti - přírodní regulátor kyselosti a antioxidant) a ocet. Hotovou čalamádu jsme dali do sterilizovaných lahví, které pak skladujeme v chladné tmavé místnosti až rok. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Více

RAW BROWNIE (BEZ LAKTÓZY, BEZLEPKU, VEGÁNSKÉ)

RAW BROWNIE (BEZ LAKTÓZY, BEZLEPKU, VEGÁNSKÉ)

Toto raw brownie je opravdu luxusní dezert, který lze jednoduše připravit pomocí kuchyňského robota Magimix.

Originální brownie obsahuje spoustu cukru, másla, vajec a to vše (hlavně cukr) činí těsto velmi lepkavým. Tuto lepivost je dost obtížné dosáhnout, pokud nepřidáte dostatek cukru. Vyzkoušela jsem spoustu alternativních receptů, ale nikdy nebyly tak mazlavé a sladké, jak si myslím, že je originální. Toto raw brownie však na rozdíl od ostatních chutná stejně dobře ne-li víc, než to původní. Od datlí je dostatečně lepkavé a sladké. Tuto sytost zjemňuje přidaný kakaový prášek a špetka soli.

Více

Dip z pečených paprik

Dip z pečených paprik

Grilovací sezóna je v plném proudu a zajímavé omáčky či dipy dokáží ozvláštnit jakékoli jídlo z grilu. Já mám pro vás recept na takový jednoduchý vegan dip z pečených paprik a bílé fazole s bazalkou. Můžete si ji dát i na chlebíček namísto pomazánky.

Více

Řecké keftedes karbanátky

Řecké keftedes karbanátky

V mrazničce se mi povalovalo mleté ​​maso, tak jsem dostala nápad připravit řecké karbanátky keftedes, které se tradičně připravují z mletého jehněčího či hovězího masa. Často je konzumují s tzatziki nebo v rajčatové omáčce s feta sýrem.

Více

Bezové palačinky

Bezové palačinky

U nás teď kvete bez, kromě sirupu je perfektní ji zapéct i do buclatých palačinek. Kdo si je připraví?

Více

Květákové karbanátky

Květákové karbanátky

Teplejší počasí s sebou přináší také změnu chuti a kratší dobu strávenou v kuchyni. Vyzkoušejte tyto chutné karbanátky z květáku, bylinek a sýra.

Více

Hummus s červenou řepou

Hummus s červenou řepou

Jedná se o základní recept na hummus, do kterého jsem přidala středně velkou upečenou červenou řepu (může se přidat i syrová nebo vařená). Ne příliš velkou, aby neměla příliš výraznou chuť. Konečným výsledkem bude opravdu tak krásná bramboříková barva, která okouzlí každého. Nyní v dýňové sezóně si můžete připravit i dýňový hummus tak, že do základního receptu přidáte trochu pečené dýně a jemně jej rozmixujete v kuchyňském robotu Magimix. Může se natřít na chléb nebo se může do něj namáčet nakrájená zelenina (mrkev, kedluben, okurky), případně sušenky či podávat k pečené zelenině.

Více

Zelené smoothie

Zelené smoothie

Vyrobit zelené smoothie je tak jednoduché a přitom je takové chutné. Pro ty, co ho ještě nevyzkoušeli, určitě doporučujeme. Najděte si na něj 5 minut. Tento recept může být pro vás základem, který můžete libovolně obměňovat surovinami, které máte doma. Např. můžete z něj vynechat jablka nebo přidejte nějaké jiné ovoce, případně zeleninu.

Více

TOFU RICOTTA

TOFU RICOTTA

Tofu ricotta se velmi dobře hodí k těstovinám lasagne se zeleninou, rajčatovou omáčkou, k zapékaným těstovinám s lilkem (vrstvené na sobě těstoviny / lilek). Výborně chutná natřená na topince s velkou porcí salátu a dokonce i s grilovanou zeleninou. Tofu ricotta se dá využít na mnoho způsobů a je velmi, velmi chutná.

Více

Nutelové plátky

Nutelové plátky

Jde o takovej drobnej pamlsek, kterej po lahodné večeři nebo ke kávě dokonale zažene chuť na sladké. Základ je drobivý a krém pompézní, který se slanými pistáciemi a bobulemi goji na vrchu doslova explodují v ústech.

Více

Piňa colada

Piňa colada

Stačí pouze 4 ingredience a kvalitní mixér, který má skleněný džbán a extrémně vysoké otáčky, díky čemuž za pár sekund vykouzlí krásné krémové konzistence.

Více

Opékané soba (pohankové) těstoviny se zeleninou

Opékané soba (pohankové) těstoviny se zeleninou

Zvláštností tohoto receptu je, že jsem ho připravovala zcela bez tuku. Zeleninu a tofu jsem také opékala bez tuku. Jedině do zálivky se přidává sezamový olej, který zde funguje spíše jako "koření". Tofu je možné opékat spolu se zeleninou, ale já jsem ho připravila na druhé pánvi, aby bylo dobře dokřupava opečené, protože jím na konec posypu podávané jídlo.

Více

Zavařování leča na zimu

Zavařování leča na zimu

O víkendu jsme zpracovali více než 20 kg zeleniny na lečo. Zabralo nám to pomocí Magimix pouze tolik času, jako kdybychom byly ručně pouze cibuli nakrájeli. Magimix je srdcem kuchyně.

Více

Pražená kukuřičná salsa

Pražená kukuřičná salsa

Kukuřičná sezóna je ještě v plném proudu. Pokud ještě chystáte grilovačku řekněme s mexickou tématikou, tak se bude perfektně hodit do vašeho repertoáru, ale je také ideální na lehkou večeři, když si naplníte tortillu samými dobrůtkami.

Více

BROSKVOVÉ MUFFINY

BROSKVOVÉ MUFFINY

Nepříliš sladký muffin plný šťavnatého ovoce, je dobrou alternativou k snídani, svačinu, nebo dokonce si ho můžeme vzít s sebou i na piknik.

Více

KUKUŘIČNÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

KUKUŘIČNÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

Vyzkoušejte jednu z oblíbených letních krémových polévek. Potřebujete minimum surovin a máte ji hotovou za 20-25 minut. Podávejte s tortillovými lupínky, guacamole, salsou a budete mít kompletní mexický oběd / večeři.

Více

Plněná cuketa - vegetariánsky recept

Plněná cuketa - vegetariánsky recept

Málokdo zjistí, že v této náplni vůbec není maso.

Jednoduché a lehké jídlo, které dobře zasytí i větších jedáků, ale přitom nezatíží v těchto letních vedrech.

Určitě vyzkoušejte!

Více

Mátově meruňkové smoothie

Mátově meruňkové smoothie

Smoothie je připraveno z meruněk, ke jimž se přidalo trochu máty. Konečným výsledkem je velmi lahodný, ochlazující, nepříliš sladký nápoj, ke kterému byste určitě měli přidat kostky ledu, abyste se v tomto teple dobře zchladily.

Více

Bezlepkový dort pečený bez trouby

Bezlepkový dort pečený bez trouby

Obrovskou výhodou titanových nádobí SWISS TITAN je i to, že většinu pečených jídel připravíte nahoře na sporáku, čímž šetříte nejen čas, ale i drahocennou energii. Takto je to i při pečení dortových korpusů.

Více
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s