Studená rajčatová polévka
Nic nemůže být jednodušší než příprava této vynikající studené letní polévky.
Recepty
CITRÓNOVO- SMETANOVÉ TĚSTOVINY S CHŘESTEM (vegan, bezlaktózové)
Citrónově - krémová omáčka je nyní vyrobena z kešu oříšků, ale dá se připravit i s rýžové nebo ovesné smetany. Pokud nemáte chřest, můžete si toto jídlo připravit s jakoukoli jinou zeleninou, např. s cuketou nebo lilkem.
HALUŠKY SE ŠPENÁTU
Nyní se s vámi podělím o můj nejoblíbenější jarní recept, ve kterém naleznete jarní zeleniny vypěstované ve vlastní zahrádce.
CIZRNOVÁ OMELETA
Cizrnová omeleta je jídlo, na kterém si skutečně otestujete kvalitu své pánve, nakolik se velmi těžko dá upéct aniž by se neroztrhla. Ale na pánvích Swiss Titan to určitě dokážete! Cizrnová omeleta je bohatá na bílkoviny a je vhodná na snídaně, oběd nebo večeři. Můžete si ji dokonce vzít s sebou na piknik nebo do sendviče - představte si, že si chleba natřete majonézou, přidáte list ze salátu, plátek rajčete, omeletu složenou do trojúhelníku a pak na ni položíte druhý krajíc chleba. Hmmm ... zní to docela dobře, že?
SMOOTHIE S ČERNÝM SEZAMEM (BEZLAKTÓZOVÉ, BEZLEPKOVÉ, VEGAN)
Z týdenní výzvy: zdravé smoothie na každý den, vám přinášíme recept na smoothie na 7. den
RŮŽOVÉ JAHODOVÉ SMOOTHIE (BEZLAKTÓZOVÉ, BEZLEPKOVÉ, VEGAN)
Z týdenní výzvy: zdravé smoothie na každý den, vám přinášíme recept na smoothie na 6. den
ANANÁSOVÉ ZELENÉ SMOOTHIE (BEZLAKTÓZOVÉ, BEZLEPKOVÉ, VEGAN)
Z týdenní výzvy: zdravé smoothie na každý den, vám přinášíme recept na smoothie na pátý den
SMOOTHIE "C VITAMINOVÁ BOMBA" (BEZLAKTÓZOVÉ, BEZLEPKOVÉ, VEGAN)
Z týdenní výzvy: zdravé smoothie na každý den, vám přinášíme recept na smoothie na čtvrtý den
SMOOTHIE Z ČERVENÉ ŘEPY A ČOKOLÁDY ( BEZLAKTÓZOVÉ, BEZLEPKOVÉ, VEGAN)
Smoothie recept na 3. den
ZELENÉ SMOOTHIE (BEZ LAKTÓZY, BEZ LEPKU, VEGAN)
Z týdenní výzvy: zdravé smoothie na každý den, vám přinášíme recept na smoothie z druhého dne
SMOOTHIE Z BOBULOVITÉHO OVOCE (BEZ LAKTÓZY, BEZ LEPKU, VEGAN)
Z týdenní výzvy: zdravé smoothie na každý den, vám přinášíme recept na smoothie z prvního dne
Rýžové těstoviny se zeleninou a fazolemi
Toto je jeden z našich oblíbených obědů ve všední den, protože je připraven za půl hodiny a suroviny můžeme obměňovat podle naší komory, resp. naší chladničky.
Mrkvové muffiny s pomerančovým krémem (veganské)
Jedním z oblíbených koláčů jarního období jsou mrkvové muffiny, polité pomerančovým "mascarpone" krémem.
Rýžové těstoviny se zeleninou
Opět jedno rychlé a velmi chutné jídlo
Fazolová rýže
Jednou z nejjednodušších jídel pro ty, kteří preferují rostlinnou stravu, je fazolová rýže. Pokud je toto jídlo správně ochucené, okamžitě na vás působí mexicky. Můžete si jej libovolně upravovat podle toho, jaké suroviny máte doma. Bleskově rychlé jídlo, když máme na vaření opravdu pouze 20 minut.
Sušenky s pažitkou
Opět rychlý a snadný recept, který s kuchyňským robotem Magimix připravíte za pár vteřin. Může se vám hodit kdykoliv, takže si tento recept určitě uložte.
Hummus z bílých fazolí s pažitkou
Přinášíme vám snadno proveditelnou hummusovú pomazánku, kterou nyní nepřipravíme tradičně z cizrny, ale z bílé fazole. Můžete použít jakoukoliv vařenou bílou fazole. Proto je nejlepší bílá, protože pažitka ji pak nádherně zbarví pěknou zelenou barvu. Hummus je možné ochutit jakýmkoli zeleným pepřem, lze jej obarvit pečenou řepou, pečenou dýní, či pečenou mrkví. Můžeme ho natřít na chléb, krekry, dipovou zeleninu (paprika, řepa, okurky, ředkvičky). Díky své jarní barvě vypadá tento hummus na velikonočním stole opravdu dobře. Tuto fazolovou verzi jsme vylepšili tak, že jsme do něj přidali veganský jogurt, ale i bez něj je velmi chutný.
